出張グルメ

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【長崎出張記】中華街をあえてスルー?地元で愛される「長崎がまだす堂本舗」で至福のちゃんぽん体験

最後の一滴までスープを飲み干し、大満足で店を後にしました。 有名店を巡るのも楽しいものですが、こうして地元の方の声を信じて、街の風景に溶け込んだ名店を探し当てること。これこそが、出張という名の旅における「最高の贅沢」だと改めて実感しました。
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【下関のソウルフード】リニューアルした王司PAで、変わらぬ「あの味」に出会う。

山口県下関市、山陽自動車道を九州方面へと走らせると見えてくるのが、王司(おうじ)パーキングエリアの下り線です。ここは長距離ドライブの休憩スポットとして多くのドライバーに親しまれている場所ですが、最近リニューアルオープンを果たし、施設全体が非...
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【岡山出張の隠れた主役!】真っ黒な名物「えびめし」を本場・えびめしやで堪能。

定番の黒い「えびめし」にするか、季節限定の「白オム」にするか……。嬉しい悩みとともに、本場の味を堪能できること間違いなしです!
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【久留米で出会った衝撃の「焼き飯」!】人気店「ラーメン八」潜入レポ

もちろんラーメンも最高に美味しかったのですが、今回のMVPを挙げるなら、間違いなくあの「焼き飯」です。
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【出張族の最適解は「アパホテル」にある】

アパホテルを選ぶということは、単に宿を確保することではなく、「失敗しない出張」を確約するということなのです。
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【一度食べれば忘れられない。】山陽道の名店「みちしお」で味わう活アサリの濃厚貝汁と絶品焼き魚定食

山口県山陽小野田市が誇る「みちしお」。 もしあなたが山口を訪れるなら、あるいは近くを通るなら、迷わず立ち寄ることを強くおすすめします。
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【佐賀出張で見つけた至福のランチ!】はなわさんも絶賛する「丸徳」の絶品カツ丼を食す

一口食べて驚いたのは、その「出汁」の美味しさです。 少し甘めの、九州らしいコクのある出汁が、カツとご飯、そして卵を完璧に調和させています。卵は絶妙な半熟加減で、トロットロの食感がたまりません。そして主役のカツ。 衣が出汁をたっぷりと吸い込んでいるのに、お肉の旨みもしっかりと主張しています。厚すぎず薄すぎない、絶妙なカット。ご飯をかき込む手が止まらなくなる、魔力のような美味しさです。
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【なぜ】「年明けうどん」なの?

「去年は色々あったけれど、今年は粘り強く、太い幸せを掴み取りたい」そんな前向きな気持ちを一杯の丼に込めて、家族や仲間とすする。12年続く当社の掃除文化と同じように、「形から入り、心を整える」という日本の素晴らしい精神性が、この一杯にも流れている気がします。
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【福岡出張の定番】並んでも食べたい!一蘭ラーメンの魅力と「味集中カウンター」の秘密

一蘭ラーメンは、単なる美味しいとんこつラーメンではなく、徹底した品質管理と、お客様に「最高の一杯」を集中して味わってもらうための革新的なサービスが詰まった、「体験」としてのラーメンです。
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【岡山・久米南町に潜む「伝説の味」を求めて!】中島ブロイラーの絶品鶏肉体験

皆さん、こんにちは!旅と美味しいものが大好きな私ですが、今回はこれまで知らなかった岡山の秘宝を発見してしまいました。岡山県の中心部から車を走らせること約1時間。目的の場所へ向かう道中、窓の外にはのどかな田園風景が広がり、日常の喧騒を忘れさせ...