福岡県久留米市。
言わずと知れた「豚骨ラーメン発祥の地」であり、街の至る所に名店がひしめき合っています。
そんな猛者たちが集うエリアで、ずっと気になっていたお店がありました。
その名も、ラーメン八。
ネットの口コミやSNSでも常に高評価で、ラーメン好きの間では「ここは外せない」とまで
言われる有名店です。
先日、仕事で近くを訪れる機会があり、ようやく念願の初訪問を果たしてきました。
1時半でも大行列?驚きの人気ぶり

お店に到着したのは、ランチのピークをとうに過ぎた午後1時半。
「流石にこの時間なら、並ばずにスッと入れるだろう」 そんな淡い期待を抱きながらお店の前に
立った私を待っていたのは、想像を超える光景でした。
なんと、店頭には長蛇の列。
お昼時を外したはずなのに、その人気は全く衰える気配がありません。
さすがは久留米屈指の人気店です。
ただ、並んでいる間も漂ってくる豚骨のいい香りが、嫌でも期待を高めてくれます。
結局、20分ほど待ってようやく店内のカウンター席へ案内されました。
周囲の注文に「おや?」と感じた違和感
席に着き、まずは王道の「豚骨ラーメン」を単品で頼もうとメニューを開きました。
しかし、そこで私はある異変に気づきます。
店内にいる他のお客さん、特に初めて来たであろう「ご新規様」たちのほとんどが、口を揃えて
同じものを注文しているのです。
「焼き飯セットで」 「こっちも焼き飯セットをお願いします」
ナヌッ?と思い、慌ててメニューを見直すと、そこには堂々と鎮座するセットメニューの文字が。
どうやらこのお店、ラーメンはもちろんのこと「焼き飯」が凄まじい人気を誇っているようなの
です。
「初見の私が、この流れに乗らない手はない!」
直感に従い、私も迷わずその「焼き飯セット」を注文しました。
究極の細麺と、度肝を抜かれた焼き飯

しばらくして運ばれてきたのは、見るからに濃厚そうな豚骨ラーメンと、黄金色に輝く焼き飯。
まずはスープを一啜り。
これぞ久留米!
と言いたくなるような、コクがあるのにしつこくない絶妙な豚骨スープです。
麺は私好みの細麺で、スープがよく絡みます。
このラーメンだけでも、行列に並ぶ価値があると思える完成度でした。
しかし、本当の衝撃はその後にやってきました。

セットの「焼き飯」を一口食べた瞬間、思わず目が飛び出そうになりました。
お米一粒一粒がしっかりと油を纏い、口の中でハラハラと解ける完璧なパラパラ加減。
味付けも絶妙で、香ばしさが鼻を抜けていきます。
「え、これ、ラーメン屋さんのサイドメニューのレベルじゃないぞ…」
正直なところ、これまで色々なラーメン店でセットの焼き飯を食べてきましたが、ここの
焼き飯は別格でした。
ラーメンとの相性が計算し尽くされているというか、お互いを引き立て合う最高のコンビ
ネーション。
気がつけば、ラーメンを啜る手と焼き飯を掻き込む手が止まらなくなっていました。
リピート確定!「焼き飯」を食べるために通いたいお店

完食した後の多幸感といったらありません。
もちろんラーメンも最高に美味しかったのですが、今回のMVPを挙げるなら、間違いなくあの
「焼き飯」です。
あの一皿を食べるためだけに、また20分並んでもいいと思えるほどの衝撃でした。
もしこれから「ラーメン八」に行こうと考えている方がいれば、私からお伝えしたいことは
ただ一つ。
「お腹を空かせて、必ず焼き飯セットを注文してください」
久留米の深い懐に触れたような、大満足の一杯と一皿でした。
仕事の合間の慌ただしいランチでしたが、心もお腹もパンパンに満たされました。
あぁ、記事を書きながら、もうあのパラパラの焼き飯が恋しくなっています。
次はいつ行けるかな。
間違いなく、リピート確定です!
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