【新大阪駅ランチ】アクセス抜群！「牛カツ京都勝牛」でロース＆メンチの豪華相盛り！豊富な味変＆おかわり自由で大満足レポート

出張や旅行で新大阪駅を利用する際、楽しみなのが駅構内でいただく「美味しいランチ」ですよね。

限られた時間でも、せっかくなら大阪らしい、あるいはその土地ならではの美味しいものを

ガッツリ食べたいものです。

今回は、JR新大阪駅構内の商業施設（アルデ新大阪）にある大人気店「牛カツ京都勝牛」さんを

訪れてきました！

大きな「牛カツ」の暖簾（のれん）が目印の清潔感あふれるお店で、新幹線の乗車前後に

サクッと立ち寄れる好立地。

今回は、一番人気と言っても過言ではない豪華なセットを味わってきたのでレポートします！

迷ったらこれ！「牛ロースかつ＆牛メンチカツ膳」の圧倒的ボリューム

今回注文したのは、人気メニューを一度に楽しめる贅沢な相盛りランチ

「牛ロースかつ＆牛メンチカツ膳」です！

お盆の上に所狭しと並べられたお料理。

まず目を引くのは、やはりメインのお肉です。

牛ロースかつ：細めにカットされたかつの中は、綺麗なピンク色のレアに仕上がっています。
極薄の衣だからこそ、お肉本来の旨味がギュッと閉じ込められており、ひと口噛むごとに
広がるとろけるような柔らかさと肉の旨味がたまらせん。
牛メンチカツ：コロンとボリュームがあり、お箸を入れると溢れ出んばかりの肉汁！
ジューシーで濃厚な旨味が広がります。

どちらも揚げたてサクサクで、ひと口噛むごとに広がるとろけるような柔らかさと肉の旨味が
たまりません。

「牛カツ京都勝牛」さんの大きな魅力は、なんといっても豊富な薬味と調味料です。

お盆の上には、さまざまなタレや調味料が並び、一切れごとに違う味を楽しめる

「食べ比べ」ができます。

わさび＆だし醤油：あっさり楽しみたい1枚目に最適！
わさびの爽やかな風味が牛肉の脂の甘みを引き立てます。
山椒塩（さんしょうじお）：お肉そのものの旨味をダイレクトに味わえる、通好みの組み合わせ。
特製牛カツソース＆からし：洋食風にガツンと食べたい時におすすめ。
ご飯が一番進む定番の組み合わせ！
和風カレーつけ汁：これがまた絶品！
牛カツをカレーにくぐらせれば、また違った美味しさが爆発します。
最後にご飯にかけて「カレーライス」にするのもおすすめです。
みぞれポン酢：さっぱりと口直し感覚でいただける爽やかな味付け。