こんにちは！
全国を飛び回るビジネスマンであり、出張先でのローカルグルメ巡りが生きがいです。
今回は仕事で佐賀県へ出張してきたのですが、移動中に偶然見つけたお店で、とんでもなくハイ
レベルなカツ丼に出会ってしまいました……！
「出張中のランチは絶対にハズしたくない」というビジネスパーソンの皆さん、佐賀に行ったら
ここはマストチェックです！
その名も、「お食事処 かみや」。
胃袋も心も完全に掴まれたその魅力を、レポートします。
国道沿いで発見！昭和レトロなピンクの看板が目印
佐賀での仕事を控え、車を走らせていると、青空の下にひときわ目立つ鮮やかなピンクの看板が
目に飛び込んできました。
「お食事処 かみや」の文字の下には、ちゃんぽん、オムライス、カツ丼という、働く男の胃袋を
刺激してやまない3大キラーコンテンツが並んでいます。
外観はいわゆる「昔ながらの頼れるドライブイン」といった趣。
駐車場には地元の営業車やトラックが次々と吸い込まれていきます。
「地元の働く人たちで賑わうロードサイドの店は絶対に美味い」――これが出張族の鉄則です。
確信を持って暖簾をくぐりました。
店内はどこか懐かしい、昭和の雰囲気を残した落ち着く空間。
お昼時ということもあり、地元の常連さんたちで活気にあふれていました。
働く男を惑わせる魅力的なメニューたち
テーブルに座り、まずは卓上の伝票をチェック。
豚カツ定食にハンバーグ定食、野菜いため定食、そして看板にあったオムライスやちゃんぽん……。
どれも出張中の腹ペコ状態には魅力的すぎて胃袋が揺らぎます。
佐賀といえばちゃんぽんも捨てがたかったのですが、今回は看板の一番下でどっしりと構えていた
「カツ丼」を初志貫徹でオーダーしました！
厨房から聞こえてくる、シュワシュワと心地よいカツを揚げる音を聞きながら、PCで軽くメール
チェックをしつつ待つこと数分。
ついに主役の登場です。
視覚がバグる！奇跡の「半熟とろとろカツ丼」
運ばれてきた瞬間、思わず心の中で「うわ、最高かよ……」とガッツポーズをしてしまいました。
見てください、この圧倒的なビジュアルを！
何がすごいって、この卵の絶妙すぎる「とろとろ半熟」具合です。
完全に火を通しきらず、白身の透明感と黄身の鮮やかなオレンジ色がグラデーションを描きな
がら、揚げたてのカツを優しく包み込んでいます。
ツユをたっぷり吸って飴色になった玉ねぎも顔をのぞかせていて、食べる前から「絶対に美味い」
ことを確信させてくれます。
さっそく、カツとご飯を一緒にすくい上げて一口。
「……美味いっ！！味が五臓六腑に染み渡る……！」
主役の豚カツは、ダシをしっかり吸っているのに、衣のサクッとした食感が絶妙に残っています。
お肉自体も驚くほど柔らかく、噛むたびにジューシーな旨味が広がります。
そして特筆すべきは、九州ならではの少し甘みのある出汁（ダシ）！
この甘めのツユが、濃厚な半熟卵やまろやかな黄身と完璧に融合して、ご飯が無限に進む悪魔的な
美味しさに仕上がっています。
セットでついてくるお味噌汁は、お豆腐とネギのシンプルな仕上がり。
この優しいお味が、ツユの甘みとカツの油分をすっきりとリセットしてくれて、最高の相棒です。
箸休めの黄色い沢庵が良いアクセントになり、一口、また一口と止まらなくなります。
出張の疲れも忘れて、一気に完食！
午前中の移動や仕事のバタバタで少し疲れていたのですが、このカツ丼を口に運ぶたびに
エネルギーがチャージされていくのが分かります。
まさに、出張グルメの醍醐味ここにあり。
大満足の味わいに浸りながら、夢中でスプーンを動かしていると、あっという間に丼の底が
見えてしまいました。
最後の一粒、出汁の一滴まで美味しくいただき、綺麗に完食です！
ごちそうさまでした！ このピカピカになった器が、言葉以上にこのカツ丼の戦闘力の高さを
物語っていると思います。
まとめ：佐賀出張のルートに組み込む価値ありの名店
今回、偶然の出会いから立ち寄った「お食事処 かみや」さん。
卵のとろとろ感、出汁の旨味、カツの柔らかさ、すべてがパーフェクトで、出張の疲れが一気に
吹き飛ぶほどのパワーをもらえる一杯でした。
佐賀県内での移動があるビジネスパーソンの皆さん、またはドライブで近くを通りかかる方は、
あのピンクの看板を見かけたら迷わず立ち寄ってみてください。
わざわざ行く価値大ありの、極上のカツ丼が待っていますよ！
パワーもしっかり補給できたので、午後の商談も全力で頑張れそうです。
それでは、また次の出張グルメでお会いしましょう！
↓↓↓↓↓↓↓↓RIBBONシステムは、新規契約導入キャンペーン企画中↓↓↓↓↓↓↓↓
『RIBBON SYSTEM』で顧客フォローを最適化ハガキとSMSを組み合わせた
ハイブリッド型DM発送代行サービスで、次回車検予約率を最大化します。
RIBBON SYSTEM
【お問い合わせ】
〒745-0814 山口県周南市鼓海2丁目118番67
TEL 0834-26-0005 FAX 0834-26-0004
携帯 080-6342-1512 担当：玉野
e-mail ttamano@yama-ss.com
