みなさん、こんにちは！
出張の楽しみといえば、なんと言ってもその土地ならではの美味しい
「地元のグルメ」に出会うことですよね。
今回は出張の合間に少し足を延ばし、兵庫県の西端に位置する相生（あいおい）市へ。
「相生で美味い魚を食べるならここ！」と
太鼓判を押される名スポット、「魚稚（うおわか）」さんに行ってきました！
目の前が海という最高のロケーションでいただいた、超贅沢な海鮮丼を今回はレポートします！
潮風を感じる「相生市立水産物市場」へ
車を走らせて向かったのは、相生湾のすぐ目の前にある「相生市立水産物市場」です。
建物の前には、白と青のコントラストがまぶしい大きな日よけ幕がズラリ！
「海鮮丼」「海鮮バーベキュー」「焼あなご」「相生かき」といった、魅力的な文字が
これでもかと躍っています。
お昼時ということもあり、市場の周辺には潮のいい香りが漂っていて、一気にテンションが
上がります。
敷地内には「活魚卸・小売 魚稚」と書かれた力強い看板や大きな幕が張られており、まさに
地元の漁港直結といった雰囲気がビンビン伝わってきます。
バーベキュー用の焼き台なども用意されていて、休日に仲間とワイワイ海鮮を焼いて
食べるのも絶対に楽しいスポットです。
今回は仕事の合間のランチということで、お目当ての「御食事処」へ直行し、看板メニューの
「海鮮丼」1,200円を注文しました！
器を覆い尽くす！これぞ港町のクオリティ
席について待つこと数分。
運ばれてきたお膳を見て、思わず言葉を失いました……！
「うわあ、すごい……！！」
「これで、1,200円…(;^_^A」
黒いお盆の上に載せられたその海鮮丼は、もはや下の白ご飯が1ミリも見えないくらい、
これでもかとネタが敷き詰められています！
セットには、出汁がしっかり効いたホッとする味わいのお味噌汁と、お漬物がついてきます。
見てください、この一切妥協のない肉厚なネタの数々！
美しくサシの入ったマグロ（トロ）、艶やかに輝くイカ、脂ののった肉厚なサーモン、そして
大きな白身魚に、ぷりっぷりの甘エビが3尾。
手前には綺麗な黄色のごつごつとした玉子焼きが添えられ、中央の大葉の上には山盛りの
ワサビが鎮座しています。
どのネタも一切れが驚くほど分厚く、一切の臭みがありません。
まずはマグロに醤油を少しつけて口に運ぶと、口の中の体温で脂がスッと溶けていくような
極上の味わい。
イカはパキッとした歯ごたえの後に濃厚な甘みが広がり、サーモンや白身魚も噛むほどに
新鮮な旨味が溢れ出してきます。
甘エビのねっとりとした甘みも最高で、どこを食べても「美味い！」しか言葉が出てきません。
市場直営だからこそできるこの鮮度とボリューム感に、ただただ脱帽です。
最後のひと口まで大満足！完璧に完食です
無我夢中でスプーンとお箸を動かし、贅沢すぎる海の恵みを堪能し尽くした結果……
ご覧の通り、一粒残さず見事に完食いたしました！
海鮮丼の大きな器もお味噌汁のお椀もピカピカです。
最後はエビの尻尾だけがきれいに残り、大満足のごちそうさまでした！
出張中のランチとしてはこれ以上ないほど贅沢で、仕事の疲れが一気に吹き飛ぶような
パワーをもらえる一杯でした。
おわりに
兵庫県相生市にある「魚稚（うおわか）」さんは、わざわざ車を走らせてでも訪れる価値が
ある、まさに感動級の海鮮グルメスポットでした。
今回は海鮮丼をいただきましたが、冬のシーズンには名物の「相生かき」をその場で焼いて
食べる焼き牡蠣や、大ぶりのエビ天丼、アナゴ丼も大人気とのこと。
次回はぜひプライベートで、海鮮バーベキューを体験しに再訪したいと思います！
みなさんも兵庫の西方面へ出張やドライブに行かれる際は、ぜひ「魚稚」さんへ立ち寄って、
最高の海の幸を味わってみてくださいね。
↓↓↓↓↓↓↓↓RIBBONシステムは、新規契約導入キャンペーン企画中↓↓↓↓↓↓↓↓
『RIBBON SYSTEM』で顧客フォローを最適化ハガキとSMSを組み合わせた
ハイブリッド型DM発送代行サービスで、次回車検予約率を最大化します。
RIBBON SYSTEM
【お問い合わせ】
〒745-0814 山口県周南市鼓海2丁目118番67
TEL 0834-26-0005 FAX 0834-26-0004
携帯 080-6342-1512 担当：玉野
e-mail ttamano@yama-ss.com
